機(jī)械式蒸汽再壓縮技術(shù)(mechanical vapor recompression )是利用它自身產(chǎn)生的二次蒸汽的能量,從而減少對(duì)外界能源的需求的一項(xiàng)技術(shù)。二次蒸汽經(jīng)過壓縮機(jī)的壓縮,壓力和溫度得以升高,熱焓隨之增加,被送到蒸發(fā)器的加熱室當(dāng)作加熱蒸汽即生蒸汽使用,使料液維持蒸發(fā)狀態(tài),而加熱蒸汽本身將熱量傳遞給物料冷凝成水。這樣,原來要廢棄的蒸汽就得到了充分的利用,促進(jìn)回收潛熱,提高熱效率。
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